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Sale

Colle San Rustico Bianco

Marche Bianco I.G.T.

VITIGNO: Passerina

VIGNETO: Esposizione: sud – ovest
Terreno: argilloso – sabbioso
Forma di allevamento: controspalliera
Potatura: cordone speronato

VENDEMMIA:
Raccolta manuale, fine Settembre, inizio Ottobre

VINIFICAZIONE:
Criomacerazione con pressatura soffice in acciaio inox a temperatura controllata.

CARATTERISTICHE:
Fresco e profumato. Giallo paglierino con sentori floreali di tiglio, camomilla e frutti gialli. Note erbacee sul finale.

ABBINAMENTO:
Antipasti e primi di pesce. Non disdegna le carni bianche.

5,45 4,90

Vendita in cartone da 6 bottiglie - SCONTO APPLICATO 10%
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