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EMOZIONI SOTTO LE STELLE

CENA SOTTO LE STELLE CON SHOW COOKING
CHEF ROBERTO SANTARELLI

 

APERITIVO DI BENVENUTO

ANTIPASTI
Panzanella croccante in vetro Zuppetta di pane con fonduta di gorgonzola e tartufo nero
Tacos de nostri con battuto di maiale, salsa di yogurt greco, panna acida e mistocanza
abbinato con Ribelle ‘19 – Falerio Percorino

PRIMI
Spaghettone Mancini in salsa di fichi zenzero e curcuma
Spaghettone Mancini cacio e pepe
abbinato con Chamaeleon ‘18 – Marche bianco (orange wine)

SECONDI
Pollo alle mandorle con zenzero e salsa di soia
Tempura di erbe aromati e fichi
abbinato con Quiete ‘17 – Rosso Piceno

DOLCE
Mousse di ricotta aromatizzata al basilico con frutti di bosco
abbinamento a sorpresa

35,00

Vendita in cartone da 6 bottiglie - SCONTO APPLICATO 10%

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